国家葡萄葡萄酒产业网
现代农业产业技术体系管理平台
网站总访问量:6586577人
设为首页|收藏本站
酒吧联盟
意媒:中国饮食文化丰富,但是懂得如何品葡萄酒的人却没有几个 [2020/11/22 19:48:24]   来源:互联网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

  现在每个国家的来往越来越密切,最直观的一点就是每个地区的饮食发展情况,以前中餐在国外基本上是不受人待见的食物。但是随着越来越多的中国人去国外旅游,以及一些外国游客到中国品尝过中餐,这才让中餐在国际上的影响力越来越高。

 

  虽然因为个人口味的不同,有些人不一定喜欢中餐,但是如果要说哪个国家的饮食最丰富,那么大部分人的答案都是中国。不过针对于中国的饮食文化,意大利媒体曾经表示:中国饮食文化丰富,但是懂得如何品葡萄酒的人却没有几个。

 

  之所以这么说是因为这么多年来葡萄酒在中国的销量一直都很一般,不管是高端葡萄酒还是低端葡萄酒,都没能够在中国打开市场。对于这种情况下,意大利媒体认为中国懂得品葡萄酒的人太少了,只要教会了中国人如何品酒,才能够打开葡萄酒的销路。

 

  不过对于这种说法很多中国人却表示不认可,因为大部分人觉得中国人不喜欢喝葡萄酒是有原因的。因为年纪大一点的人可能更喜欢喝白酒,同时也喝了很多年的白酒,已经习惯了。而年轻人则更喜欢和啤酒,啤酒喝起来也没那么容易醉。

 

  实际上葡萄酒在中国不受欢迎就是因为和大部分地区的酒文化不一致,很多地方的人喝酒讲究不醉不归,而葡萄酒这种慢慢品的方式反而更适合用来品茶。在中国人的观念里酒就应该是大口喝的,而小口品的话还不如去品茶。

 

  而且中国人也并不是不懂得如何品葡萄酒,毕竟有一句古诗是“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。这说明在中国古代就已经出现了葡萄酒了,虽然在中国没能流行,但是怎么品相信大多数人还是知道的,只不过不愿意罢了。