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体系介绍
成都综合试验站参加四川高山葡萄酒产区讨论会议 [2022/6/6 10:24:25]   来源:成都综合试验站 刘晓 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

 

524日下午四川高山葡萄酒产区讨论会在成都召开

 

  524日下午,国家葡萄产业技术体系成都综合试验站刘晓站长应四川葡萄酒与果酒协会邀请,到成都靓久橡木桶酒庄参加该协会主办的会议,讨论由该协会主持撰写的《四川高山葡萄酒产区概论》初稿,并提出修改意见。四川高山葡萄酒产区概念最早是由西北农大李华教授提出来的,主要指川西高原和攀西地区一些产区县,包括岷江上游的茂县、九寨沟,大渡河流域的小金、金川、丹巴,金沙江上游的得荣、乡城,以及攀西地区的仁和、西昌。上述观点近年来得到了四川葡萄酒业界较为普遍的接受和认可,认为可以代表四川优质葡萄酒产区特点和对外宣传的形象。本次会议上,刘晓站长认为四川部分产区县可以酿造出国内最优质的葡萄酒,但土地资源、交通条件等限制了产业不可能做大做强,只能从“小而精”上下功夫,发展具有自己特色的高海拔葡萄酒产品;针对该文稿,刘晓站长也提出了较多修改建议,包括把主栽品种、酿造技术、优势葡萄酒产品等细化到每个子产区,并删除一些过时的地方政府出台的相关文件,等等。参加本次会议的主要包括省农业农村厅前巡视员、果树专家罗楠、四川葡萄酒与果酒协会会长周劲松、成都葡萄酒协会会长陈瑞东、秘书长吴忠,以及来自各子产区的企业负责人和酿酒师等。