国家葡萄葡萄酒产业网
现代农业产业技术体系管理平台
网站总访问量:8447426人
设为首页|收藏本站
国外新闻
怎么多人评价很好,还上图片,我真的以为很见效哪!不知道要是刷成照片样子得需要什么功夫? [2021/3/30 19:35:01]   来源:互联网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

  2011年,9级地震和随之而来的强烈海啸袭击了日本,福岛核电站受到严重损坏,放射性污染随着海水和空气扩散到世界各地,引发世界上最严重的核灾难之一,全世界都处于恐慌之中。

 

  不过这种恐慌更多是心理上的,世界卫生组织曾表示,虽然福岛核灾难后日本食品中发现了一些放射性物质,但远远低于安全阈值。而日本之外的其它国家,食物中发现的辐射残余更小。

 

  但在一项新的研究中,法国物理学家在来自美国加利福尼亚州的名贵葡萄酒中,检测到了福岛核辐射的残余。

 

  检测葡萄酒中的铯-137残余,其实主要是为了验证葡萄酒的真假,法国研究团队一直在检测世界各地的葡萄酒,将放射性物质的参与水平与采摘葡萄的日期联系起来。

 

  铯-137是一种放射性物质,半衰期为30年,这就意味着自然界种存在的铯-137都是近代人类核裂变的产物,由大气层扩散到世界各地,并在各种植物中沉淀下来。通过检测和比对同一地点葡萄酒中铯-137的含量,科学家们就可以知道葡萄酒的生产日期,年代越久的葡萄酒,其含量越低,从而让假冒伪劣葡萄酒无所遁形。

 

  研究人员检查了182009年到2012年间生产的加州赤霞珠葡萄酒和桃红葡萄酒,包括来自纳帕谷名贵葡萄酒,发现2011年之后的葡萄酒,铯-137的含量是以前的两倍。有趣的是,和桃红葡萄酒相比,红葡萄酒中放射性残余更高,这与切尔诺贝利核事件后对法国葡萄酒的检测完全一样。

 

  不过研究人员表示,葡萄酒中的铯-137残余极低,以致要把葡萄酒蒸发并烧成灰烬才能检测出来,对人体健康不会有任何影响。与其担心放射性物质的危害,还不如少喝一点酒。

 

  加州公共卫生部门也表示,以前没听说过这项研究,但加州居民没有健康和安全问题。一位酿酒咨询公司的葡萄酒认证专家莫林·唐尼称这项研究是奇妙的科学,但对葡萄酒的用户来说意义不大,比如两个葡萄园之间相距5米,价格却可能相差几千美元美元。