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市场动态
对标波尔多酒城,北京要建环球葡萄酒城 [2020/9/4 15:36:52]   来源:环游世界 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印


  这些年来,蓝裕文化酒庄规划设计院一直在向大家推荐波尔多葡萄酒成这个新的葡萄酒朝圣地。终于,北京房山的一位老板想要自己做一个跟波尔多葡萄酒博物馆(La Cite du Vin)类似的葡萄酒城,解决远涉万里朝圣的辛苦。

 

  这座以波尔多葡萄酒博物馆为原型的新博物馆位于北京市中心西南40公里处的房山区中葡汇葡萄酒镇的中心,游客可以通过地铁、火车、高速公路到达。蓝裕文化了解到这座将在北京建造的葡萄酒博物馆将命名为“环球葡萄酒博物馆”(Musée Universel du Vin),并将于2021年开放。这个博物馆占地约6700平方米,建筑面积18000平方米,预计建筑总投资为6650万美元并由北京市政府出资。博物馆计划于2021年建成开放。

 

  博物馆的设计借鉴了波尔多葡萄酒博物馆的建馆经验,同时还额外增加了专门为中国消费者打造的内容。整体项目包括永久展览区域、临时展览区域、一个礼堂、一个存放世界各地葡萄酒的酒窖、一个美食餐厅和供学校使用的葡萄酒区域。

 

  在该博物馆的8平方公里内还将会建造有机葡萄园、葡萄酒企业孵化园、餐厅、酒吧、酒店、出售欧洲葡萄酒及周边产品的商店,以及主打有机农业、能源转型的葡萄酒公司。

 

  预计开放后的第一年游客数量将达50万人。这一数字与波尔多葡萄酒博物馆的访客数量持平。与法国建筑师合作生产的这座石头建筑坐落在葡萄园之中,向中世纪的圣埃美隆(Saint-Emilion)小镇致敬。

 

  葡萄酒的内容已经完全根据中国文化进行了重新设计,以中国文化穿针引线。游客可以参观博物馆的五大区域:

 

  1. 什么是葡萄酒—用葡萄而非全部水果制成。

 

  2. 世界葡萄酒通识—然后,将通过娱乐和教育手段,分12个主要国家/地区展示世界各地的葡萄酒,其中6个来自新世界,6个来自旧世界,包括法国和中国。

 

  3. 葡萄酒的历史与文明——通过最新的考古发现来讲述中国葡萄酒的历史。

 

  4. 葡萄酒与感官——呈现不同种类的葡萄酒(红,桃红,白,起泡……)及其感官效果,尽可能弥合理论与实践之间的距离。

 

  5. 葡萄酒与生活方式——提供生活方式建议,例如开瓶器的用处和使用方法。品酒将在巴黎小酒馆般的环境中进行,这是品尝葡萄酒的绝佳圣地。

 

  这其中包括了对如何选购和品尝葡萄酒的讲解,并附以简单的品鉴与小测验内容。

 

  尽管将展示来自世界各地的葡萄酒,但该项目将特别强调中国和法国葡萄酒。

 

  蓝裕文化酒庄规划设计院了解到,该项目原本预期今年二月份开工建设,但因为疫情原因没有进展。目前也没有后续消息。